Estructura molecular de 4-Pentenal, Número CAS: 2100-17-6
4-Pentenal (CAS 2100-17-6)
Número de CAS:
2100-17-6
Peso Molecular:
84.12
Fórmula Molecular:
C5H8O
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4-Pentenal es un aldehído alifático insaturado que se encuentra en aceites esenciales de una variedad de plantas, incluyendo la menta, la citronela y el pasto de limón. Sirve como un valioso reactivo para crear compuestos diversos en síntesis orgánica y desempeña un papel en la química analítica para identificar otras sustancias. En la industria alimentaria, tiene el potencial de actuar tanto como potenciador de sabor como conservante. Además, la investigación ha explorado sus posibles beneficios terapéuticos, dadas sus demostradas propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
4-Pentenal (CAS 2100-17-6) Referencias
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
4-Pentenal, 1 g | sc-267719 | 1 g | $193.00 |