Estructura molecular de 3-Octanone, Número CAS: 106-68-3
3-Octanone (CAS 106-68-3)
Nombres Alternativos:
Ethyl amyl ketone
Número de CAS:
106-68-3
Peso Molecular:
128.21
Fórmula Molecular:
C8H16O
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La 3-Octanona sirve como potenciador del aroma e ingrediente de fragancias en diversas aplicaciones experimentales. Actúa como compuesto orgánico volátil, contribuyendo al aroma y sabor característicos de determinados productos. A nivel molecular, la 3-Octanona interactúa con los receptores olfativos, desencadenando respuestas sensoriales específicas en aplicaciones experimentales. Su mecanismo de acción implica la unión a estos receptores, induciendo una sensación única de aroma o fragancia. La 3-Octanona ayuda en el análisis sensorial y el desarrollo de productos, mejorando la comprensión de la percepción de aromas y fragancias.
3-Octanone (CAS 106-68-3) Referencias
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| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
3-Octanone, 25 g | sc-238611 | 25 g | $23.00 |