Date published: 2026-3-12

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3-Nonen-2-one (CAS 14309-57-0)

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Número de CAS:
14309-57-0
Peso Molecular:
140.22
Fórmula Molecular:
C9H16O
Para Uso Exclusivo en Investigación. No está diseñado para uso en diagnosis o terapia.
* En el Certificado de Análisis específico de lote, puede encontrar información específica (como el contenido en agua).

ENLACES RÁPIDOS

3-Nonen-2-one es un compuesto orgánico clasificado como una cetona. Es un líquido incoloro con un olor sutil y es soluble en agua, alcohol y éter. La comunidad científica emplea ampliamente 3-Nonen-2-one, especialmente en bioquímica. Aunque el mecanismo preciso de acción de 3-Nonen-2-one sigue sin entenderse completamente, se cree que actúa como un inhibidor de la enzima acetilcolinesterasa.


3-Nonen-2-one (CAS 14309-57-0) Referencias

  1. Reacciones intramoleculares enantioselectivas de adición/atrapamiento de conjugados catalizadas por cobre: síntesis de compuestos cíclicos con centros multicirales.  |  Li, K. and Alexakis, A. 2007. Chemistry. 13: 3765-71. PMID: 17245784
  2. Toxicidad y metabolismo de α,β-carbonilos insaturados exógenos en tubérculos de patata (Solanum tuberosum L.).  |  Knowles, LO. and Knowles, NR. 2012. J Agric Food Chem. 60: 11173-81. PMID: 23030770
  3. Sensibilidad olfativa de dos especies simpátricas de carpinteros de las hojas del arroz (Lepidoptera: Pyralidae) a los volátiles de las plantas.  |  Ramachandran, R., et al. 1990. J Chem Ecol. 16: 2647-66. PMID: 24264320
  4. Análisis cromatográfico de los perfiles de olor específicos de cada especie enMastomys natalensis yM. coucha (Rodentia: Muridae).  |  Apps, PJ., et al. 1990. J Chem Ecol. 16: 2667-76. PMID: 24264321
  5. Estudio comparativo de los perfiles aromáticos de los vinagres de fresa obtenidos utilizando diferentes condiciones en el proceso de producción.  |  Ubeda, C., et al. 2016. Food Chem. 192: 1051-9. PMID: 26304447
  6. Características fisicoquímicas y volátiles presentes en diferentes capas del grano de varios cultivares de arroz.  |  Jia, M., et al. 2022. Food Chem. 371: 131119. PMID: 34560335
  7. Nuevos conocimientos sobre la evolución de los perfiles volátiles en cuatro aceites vegetales con diferentes saturaciones durante el procesado térmico mediante el análisis integrado de volatolómica y lipidómica.  |  Hu, Q., et al. 2023. Food Chem. 403: 134342. PMID: 36162262
  8. La revelación de una nueva reductasa de doble enlace relacionada con la biosíntesis de cetonas de perilla en Perilla frutescens.  |  Zhou, P., et al. 2023. BMC Plant Biol. 23: 345. PMID: 37391700
  9. Compuestos carbonílicos alfa,beta-insaturados: inhibición de las isozimas de la glutatión S-transferasa de hígado de rata y reacción química con el glutatión reducido.  |  Chien, CI., et al. 1994. Biochim Biophys Acta. 1204: 175-80. PMID: 8142457

Información sobre pedidos

Nombre del productoNúmero de catálogoUNIDADPrecioCANTIDADFavoritos

3-Nonen-2-one, 25 ml

sc-266810
25 ml
$40.00