2-Tetradecylhexadecanoic Acid (CAS 66880-77-1)

2-Tetradecylhexadecanoic acid, también conocido como ácido palmítico, es un ácido graso saturado que se encuentra abundantemente en plantas, animales y microorganismos. Sirve como un componente crucial de varios lípidos y desempeña un papel significativo en la composición de la membrana celular. Acido palmítico también actúa como un intermediario vital en la síntesis de otros ácidos grasos y se utiliza como un tensioactivo en ciertos procesos industriales. Los campos científicos y médicos emplean extensamente el ácido palmítico para la síntesis de productos farmacéuticos. En la investigación científica, el ácido palmítico tiene una amplia gama de aplicaciones. Se ha utilizado para investigar la estructura y funcionalidad de las membranas celulares, así como para explorar los mecanismos intrincados que regulan la expresión génica. Además, se emplea para examinar el impacto de los ácidos grasos en el desarrollo y función de órganos y tejidos. Además, 2-Tetradecylhexadecanoic acid ha facilitado estudios sobre las interacciones proteína-lípido y la influencia de los ácidos grasos en el metabolismo celular. El ácido palmítico ejerce varios efectos en el cuerpo mencionados anteriormente. Exhibe una unión específica a los receptores de la superficie celular, activando o inhibiendo la actividad de genes específicos. Además, el ácido palmítico puede inducir cambios en la estructura de la membrana celular, lo que lleva a alteraciones en la permeabilidad de la membrana y la actividad de las proteínas asociadas a la membrana. Por último, afecta el metabolismo celular al influir en la producción de energía, la absorción de nutrientes y la síntesis de metabolitos.