2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde (CAS 103-95-7)
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2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde, comúnmente conocido como Lilial o aldehído de lirio, es un aldehído aromático sintético utilizado extensamente en la investigación de la química de fragancias. Su perfil de olor, que recuerda al lirio del valle, lo convierte en un tema de interés en el estudio de los receptores olfativos y la ciencia del olfato. En la química analítica, actúa como un estándar para calibrar equipos cromatográficos debido a su perfil de fragancia distintivo y consistente. Los investigadores en química orgánica también exploran su reactividad, centrándose particularmente en el grupo funcional aldehído, para sintetizar compuestos novedosos y comprender los mecanismos de reacciones de adición nucleofílica. Además, el compuesto sirve como material de partida en la síntesis de otras moléculas de fragancia complejas, contribuyendo al desarrollo de nuevos aromas y sabores.
2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde (CAS 103-95-7) Referencias
- Evaluación de seguridad de ingredientes de fragancias RIFM, 2-metil-3-(p-isopropilfenil)propionaldehído, número de registro CAS 103-95-7. | Api, AM., et al. 2020. Food Chem Toxicol. 138 Suppl 1: 111267. PMID: 32199974
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde, 1 kg | sc-487700 | 1 kg | $148.00 |