1-Palmitoyl-3-O-benzyl-rac-glycerol (CAS 1487-51-0)

El 1-palmitoil-3-O-bencil-rac-glicerol (CAS: 1487-51-0) es una molécula lipídica sintética caracterizada por la esterificación del ácido palmítico en la primera posición de un esqueleto de glicerol y un grupo bencilo unido al tercer átomo de oxígeno. Esta disposición estructural única, que combina un ácido graso con un grupo bencilo, lo convierte en un compuesto especialmente útil en la investigación no médica, sobre todo en estudios centrados en la química y la física de los lípidos. La presencia del grupo bencilo añade aromaticidad y obstáculos estéricos, lo que puede alterar significativamente las propiedades físicas del lípido, como su punto de fusión, hidrofobicidad e interacción con otras entidades moleculares. Estas propiedades hacen del 1-palmitoil-3-O-bencil-rac-glicerol una valiosa herramienta para estudiar la dinámica de las membranas lipídicas y el papel de componentes lipídicos específicos en la estabilización de estas estructuras. Las aplicaciones en investigación incluyen el uso de este compuesto en la síntesis de glicéridos más complejos y en el modelado de interacciones lipídicas dentro de sistemas de membranas artificiales. Al estudiar cómo este lípido modificado se integra y afecta a las propiedades de las membranas, los investigadores pueden profundizar en los aspectos fundamentales de la estructura y función de las membranas, como el empaquetamiento lipídico, la fluidez de las membranas y el impacto de la composición lipídica en la permeabilidad y estabilidad de las membranas. Estos estudios son cruciales para avanzar en la comprensión de los procesos asociados a las membranas en diversos campos, como la ciencia de los materiales y la bioquímica.