Los inhibidores químicos del T2R60 incluyen una variedad de compuestos que pueden inhibir la función de este receptor del sabor amargo. La feniltiourea actúa sobre el T2R60 por inhibición competitiva, ocupando los sitios activos del receptor e impidiendo la percepción del sabor amargo mediante el bloqueo de la transducción de señales. El propiltiouracilo actúa mediante un mecanismo similar, inhibiendo competitivamente el T2R60 al unirse a sus sitios de unión al ligando, lo que inhibe las capacidades de señalización del receptor.
Siguiendo con la lista de sustancias químicas inhibidoras, el octaacetato de sacarosa se une al sitio activo del T2R60, inhibiendo la activación por los ligandos amargos naturales del receptor y bloqueando así la transducción de señales. La amarogentina y la absentina se dirigen al sitio de unión del ligando de T2R60, impidiendo la activación por compuestos amargos naturales, lo que inhibe la transducción de la señal gustativa. La humulona inhibe el T2R60 mediante la unión competitiva a los sitios activos, impidiendo que el receptor responda a los compuestos amargos e inhibiendo la señalización. La interacción de la lupulona con el sitio activo del receptor impide igualmente la recepción y la señalización de los compuestos amargos. El magnolol completa la lista de inhibidores al unirse competitivamente al dominio de unión al ligando del T2R60 e interactuar directamente con el mecanismo de señalización del receptor, respectivamente. Así pues, cada una de estas sustancias químicas desempeña un papel en la inhibición de la percepción del amargor impidiendo la activación de T2R60 y sus vías de señalización subsiguientes.
Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
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N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
La feniltiourea actúa sobre el T2R60 por inhibición competitiva, adhiriéndose a los sitios activos del receptor e impidiendo la percepción del amargor al bloquear la transducción de la señal. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
El propiltiouracilo inhibe competitivamente el T2R60 ocupando sus sitios de unión al ligando, lo que inhibe las capacidades de señalización del receptor. | ||||||
Lupulone | 468-28-0 | sc-235530 | 2 mg | $1540.00 | ||
La lupulona inhibe el T2R60 al interactuar directamente con el sitio activo del receptor, impidiendo la recepción y señalización de compuestos amargos. |