Olfr312 Activadores

Los activadores Olfr312 comunes incluyen, entre otros, el aldehído cinámico CAS 104-55-2, el eugenol CAS 97-53-0, el acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2, el dipenteno CAS 138-86-3 y el salicilato de metilo CAS 119-36-8.

Los activadores químicos de Olfr312 incluyen una variedad de compuestos que se sabe que se unen a los receptores olfativos e inician una vía de transducción de señales. El benzaldehído, un compuesto orgánico común con un aroma distintivo, puede activar Olfr312 uniéndose a la proteína e induciendo un cambio conformacional necesario para la propagación de la señal. Del mismo modo, el cinamaldehído, reconocido por su aroma a canela, se une a Olfr312 y lo activa, lo que inicia la cascada de señalización olfativa dentro de las neuronas sensoriales olfativas. El eugenol, otro compuesto aromático, interactúa con Olfr312 e induce un cambio conformacional que conduce a la activación de la vía de señalización olfativa. El acetato de isoamilo, a menudo asociado con el olor a plátano, se dirige a Olfr312, uniéndose al receptor y desencadenando su activación, que es esencial para la transmisión de la información olfativa.

El limoneno, un terpeno con aroma a cítricos, activa el Olfr312 mediante una unión directa, promoviendo un cambio en la estructura del receptor que facilita la transducción de la señal olfativa. El salicilato de metilo, con su olor a gaulteria, también se dirige a Olfr312, activando el proceso de señalización olfativa tras su unión. El octanal, otro aldehído con aroma afrutado, se une al Olfr312 y activa el receptor, desempeñando un papel en la percepción olfativa. El alcohol fenetílico, que ofrece una fragancia floral, activa el Olfr312 al interactuar directamente con el receptor, dando lugar a la transducción de señales. Además, la vainillina, el principal componente del extracto de vainilla, puede activar Olfr312 al unirse al dominio de unión al ligando del receptor, iniciando la vía de señalización. La α-ionona, conocida por su aroma similar al violeta, interactúa con Olfr312 y lo activa, dando lugar a eventos de señalización descendentes en la olfacción. El hexanal, que contribuye al aroma de la hierba recién cortada, interactúa con Olfr312 en su sitio de unión, activando el receptor para la señalización. Por último, el citral, con su fuerte aroma a limón, se une específicamente a Olfr312, activando la vía de transducción de señales olfativas. Cada una de estas sustancias químicas puede activar Olfr312 uniéndose directamente a la proteína, provocando un cambio conformacional que activa el receptor e inicia la cascada de señalización olfativa.