Flavonoids

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de flavonoides para su uso en diversas aplicaciones. Los flavonoides, un grupo diverso de fitonutrientes que se encuentran en muchas frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal, son conocidos por su amplio papel en la bioquímica vegetal y su utilidad en la investigación científica. Estos compuestos polifenólicos se clasifican en varios subgrupos, como las flavonas, los flavonoles, las flavanonas y las antocianinas, cada uno de los cuales presenta propiedades químicas y actividades biológicas únicas. En las ciencias botánicas y medioambientales, los flavonoides se estudian por su papel en el crecimiento, la reproducción y los mecanismos de defensa de las plantas frente a patógenos y factores de estrés ambiental. También se utilizan como indicadores de la salud y el estado metabólico de las plantas. En la ciencia de los alimentos, los investigadores estudian los flavonoides para comprender su contribución al color, el sabor y el valor nutricional de los productos alimenticios. Los químicos analíticos utilizan técnicas avanzadas como la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la espectrometría de masas (MS) para aislar, identificar y cuantificar los flavonoides en mezclas complejas, lo que contribuye al estudio de su distribución y biodisponibilidad. Además, los flavonoides se emplean en el campo de la toxicología para evaluar su posible impacto en la salud humana y medioambiental. Al ofrecer una variada selección de flavonoides, Santa Cruz Biotechnology apoya una amplia gama de esfuerzos científicos, permitiendo a los investigadores seleccionar el flavonoide apropiado para sus necesidades experimentales específicas. Esta amplia gama de flavonoides facilita la innovación y el descubrimiento en múltiples disciplinas científicas, como la botánica, la ciencia medioambiental, la ciencia alimentaria, la química analítica y la toxicología. Consulte información detallada sobre nuestros flavonoides disponibles haciendo clic en el nombre del producto.