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Trypsin ist ein einkettiges Serinprotease-Polypeptid mit 223 Aminosäureresten. Zu den Aminosäureresten im aktiven Zentrum von Trypsin gehören HIs46 und Ser183. Dieses Enzym spaltet Peptidketten vorwiegend an der Carboxylseite von Arginin und Lysin, mit einer Ausnahme, wenn auf eines der beiden ein Prolin folgt. Diese Eigenschaft macht Trypsin in der Proteomik und der Proteinsequenzierung wertvoll, wo es verwendet wird, um Proteine für die Analyse in handliche Stücke zu zerlegen. Die dabei entstehenden Peptide können mit Hilfe der Massenspektrometrie oder anderer Analyseverfahren analysiert werden, um die Struktur des Proteins zu bestimmen, posttranslationale Modifikationen zu erkennen und komplexe Proteinnetzwerke und -funktionen aufzuklären. In der Zellbiologie wird Trypsin verwendet, um bei Zellkulturverfahren anhaftende Zellen von Kulturschalen zu lösen, da seine proteolytische Aktivität dazu beiträgt, Zellen voneinander und von dem Substrat, an das sie gebunden sind, zu trennen. Dies ist unerlässlich für die Passage von Zellen, die Herstellung von Einzelzellsuspensionen für die Analyse oder die Entnahme von Zellen für weitere Experimente.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Trypsin, 50 g | sc-391055B | 50 g | $337.00 | |||
Trypsin, 100 g | sc-391055 | 100 g | $418.00 |