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Natriummercaptopyruvat ist ein wichtiges Zwischenprodukt im Mercaptopyruvat-Weg, bei dem die Cystein-Katalyse der Aspartat-Aminotransferase die Transaminierung von Cystein zu Mercaptopyruvat und dann die Mercaptopyruvat-Schwefeltransferase die Transsulfurierung von Mercaptupyruvat zu Pyruvat katalysiert. Dieser Prozess dient dazu, den zellulären Redoxzustand aufrechtzuerhalten. Natriummercaptopyruvat existiert als ein Gleichgewicht seiner Enol- und Ketoform, wobei die dominante Form die Ketoform ist (2,5-Dihydroxy-[1,4]dithian-2,5-dicarboxylat).
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Sodium mercaptopyruvate, 100 mg | sc-236908 | 100 mg | $110.00 |