Molekülstruktur von Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid, CAS-Nummer: 150436-68-3
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid (CAS 150436-68-3)
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Alternative Namen:
Lactisole
Anwendungen:
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid ist ein Geschmacksmodulator, der die Wahrnehmung von Süße beim Menschen hemmt, nicht aber bei Ratten.
CAS Nummer:
150436-68-3
Reinheit:
≥99%
Molekulargewicht:
218.18
Summenformel:
C10H11O4•Na
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Sodium 2-(4-Methoxyphenoxy)propansäure, oder Lactisole, ist ein künstlicher Süßstoff. Er wurde verwendet, um die Auswirkungen von Süße auf Lebensmittelprodukte und Stoffwechsel zu untersuchen. Lactisole wirkt als Inhibitor der Süßrezeptoren, was zu einer Abnahme der Wahrnehmung von Süße führt.
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid (CAS 150436-68-3) Literaturhinweise
- Süßer thermischer Geschmack: Wahrnehmungsmerkmale in Wasser und Abhängigkeit von TAS1R2/TAS1R3. | Nachtigal, D. and Green, BG. 2020. Chem Senses. 45: 219-230. PMID: 32072157
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid, 10 g | sc-334853 | 10 g | $112.00 | |||
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoic acid, 50 g | sc-334853A | 50 g | $439.00 |