rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol (CAS 1336935-03-5)

rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chlorpropandiol ist eine Verbindung, die Fettsäureester mit einem chlorierten Propandiol kombiniert und in der chemischen Forschung zur Untersuchung von Lipidoxidation und Halogenierungsreaktionen verwendet wird. Das Vorhandensein von ungesättigten Fettsäuren, Oleoyl und Linoleoyl, macht es zu einem Gegenstand von Interesse für das Verständnis der oxidativen Stabilität von mehrfach ungesättigten Lipiden und der Wege, auf denen sie abgebaut werden. Das racemische Gemisch bedeutet, dass die Enantiomere zu gleichen Teilen vorhanden sind, was für die Untersuchung der Stereochemie und der Auswirkungen der Chiralität auf die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Bedeutung ist. Diese Verbindung dient auch als Modell für die Untersuchung des Einbaus von Chlor in organische Moleküle, der eine wichtige Reaktion bei der Synthese von chlororganischen Verbindungen ist. Darüber hinaus kann rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-Chlorpropandiol für die Untersuchung von Triacylglycerinen und ihren modifizierten Formen verwendet werden, was die Untersuchung von Materialien auf Lipidbasis und ihrer Eigenschaften unterstützt.