Date published: 2025-9-6

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Pyruvic acid (CAS 127-17-3)

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Alternative Namen:
2-Oxopropanoic acid, Pyroracemic acid
Anwendungen:
Pyruvic acid soll unbeschriebene Bodenbakterien kultivieren und eine neue Methode zur Bestimmung von organischen Säuren entwickeln
CAS Nummer:
127-17-3
Reinheit:
≥95%
Molekulargewicht:
88.06
Summenformel:
C3H4O3
Ergänzende Informationen:
Dieses Produkt wird als Gefahrgut eingestuft und unterliegt möglicherweise zusätzlichen Versandkosten.
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Pyruvat, eine organische Verbindung, hat eine bedeutende Bedeutung in der Zellmetabolismus. Es dient als ein wichtiges Zwischenprodukt im Citratzyklus. Darüber hinaus nimmt Pyruvat an der Synthese von Aminosäuren, Fettsäuren und verschiedenen anderen Stoffwechselwegen teil. Seine Vielseitigkeit wird weiter durch seine Verwendung als Substrat in Enzymassays und als Reagenz in der organischen Synthese demonstriert. Darüber hinaus findet Pyruvat Anwendung in der Produktion umweltfreundlicher biologisch abbaubarer Polymere, einschließlich Polylactid, sowie in der Herstellung von Biokunststoffen und Bioenergie.


Pyruvic acid (CAS 127-17-3) Literaturhinweise

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  4. Enantioselektive Oxidation von racemischer Milchsäure zu D-Milchsäure und Brenztraubensäure durch Pseudomonas stutzeri SDM.  |  Gao, C., et al. 2009. Bioresour Technol. 100: 1878-80. PMID: 19000943
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  12. Ein Vergleich der Wirksamkeit von Azelainsäure- und Brenztraubensäure-Peelings bei der Behandlung von weiblicher Erwachsenenakne: eine randomisierte kontrollierte Studie.  |  Chilicka, K., et al. 2020. Sci Rep. 10: 12612. PMID: 32724156
  13. Brenztraubensäure als Abschwächer des Wasserdefizits bei Baumwollpflanzen in verschiedenen phänologischen Stadien.  |  Silva, FA., et al. 2023. Braz J Biol. 83: e272003. PMID: 37162072

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