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Potassiumstearat zeigt die Eigenschaften einer weißen, wachsartigen, kristallinen Substanz mit einem milden, fettigen Geruch. Es wird aus Stearinsäure gewonnen, einer natürlich vorkommenden Fettsäure, die in verschiedenen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen vorhanden ist. Das zugrunde liegende Prinzip hinter der Wirkung von Potassiumstearat liegt in seinem Besitz sowohl hydrophober als auch hydrophiler Eigenschaften, die es ermöglichen, sowohl mit Wasser als auch mit nicht-polaren Molekülen zu interagieren. Der hydrophobe Teil des Moleküls wird als verantwortlich für seine Emulgierungseigenschaften angesehen, während der hydrophile Teil seinen schmierfähigen Eigenschaften zugeschrieben wird.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Potassium stearate, 5 g | sc-491819B | 5 g | $46.00 | |||
Potassium stearate, 25 g | sc-491819 | 25 g | $107.00 | |||
Potassium stearate, 100 g | sc-491819A | 100 g | $311.00 |