Date published: 2025-9-19

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Potassium L-tartrate monobasic (CAS 868-14-4)

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Alternative Namen:
L(+)-Tartaric acid monopotassium salt; Potassium bitartrate; Potassium hydrogen L-tartrate; Tartaric acid monopotassium salt
CAS Nummer:
868-14-4
Molekulargewicht:
188.18
Summenformel:
C4H5KO6
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Kalium-L-tartrat-monobasisch ist eine Verbindung, die in experimentellen Anwendungen als Chelatbildner fungiert. Es bildet stabile Komplexe mit Metallionen, die sie effektiv von der Umgebung abtrennen. Diese chelatbildende Wirkung wird auf das Vorhandensein von Carboxylgruppen in der Verbindung zurückgeführt, die eine hohe Affinität zu Metallionen haben. Kalium-L-tartrat-monobasisch wird verwendet, um Metallionen aus Lösungen zu entfernen und so deren Beeinträchtigung von experimentellen Prozessen zu verhindern. Die Wirkungsweise besteht in der Bildung von Koordinationsbindungen zwischen den Carboxylgruppen der Verbindung und den Metallionen, was zur Bildung von unlöslichen Komplexen führt, die leicht aus der Lösung abgetrennt werden können. Dies ermöglicht die Reinigung von metallsensiblen Reaktionen und die Isolierung von Metallionen für weitere Analysen. Die Funktion von Kalium-L-tartrat-monobasisch als Chelatbildner ermöglicht eine präzise Kontrolle der Metallionenkonzentrationen in experimentellen Systemen und trägt so zur Zuverlässigkeit und Genauigkeit der Ergebnisse bei.


Potassium L-tartrate monobasic (CAS 868-14-4) Literaturhinweise

  1. Verteilung von Rotundon und mögliche Verlagerung verwandter Verbindungen zwischen den Geweben der Weinrebe Vitis vinifera L. cv. Shiraz.  |  Zhang, P., et al. 2016. Front Plant Sci. 7: 859. PMID: 27446104
  2. Erzwungener Mutualismus führt zu verbessertem kooperativem Verhalten zwischen Saccharomyces cerevisiae und Lactobacillus plantarum.  |  du Toit, SC., et al. 2020. Microorganisms. 8: PMID: 32722047
  3. Verständnis der Auswirkungen wichtiger Weinbestandteile auf die Verwendung eines nicht quellenden Ionenaustauscherharzes für die Behandlung von Weinproteinen als Schönungsmittel.  |  Sun, L., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 34206735

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