(±)12-HEPE (CAS 81187-21-5)

(±)12-HEPE, katalogisiert unter der CAS-Nummer 81187-21-5, ist ein Hydroxy-Eicosapentaensäure-Derivat, das von Eicosapentaensäure (EPA) abstammt, einer wichtigen Omega-3-Fettsäure, die vorwiegend aus dem Meer stammt. Diese Chemikalie ist durch das Vorhandensein einer Hydroxylgruppe am zwölften Kohlenstoff gekennzeichnet und enthält sowohl das R- als auch das S-Enantiomer, wie durch die (±)-Notation angegeben. In der biochemischen und physiologischen Forschung ist (±)12-HEPE aufgrund seiner Rolle bei der Modulation von Entzündungsreaktionen auf zellulärer Ebene von Interesse. Es fungiert als Lipid-Mediator, der mit spezifischen zellulären Rezeptoren interagiert, die für die Regulierung von Entzündungssignalen wichtig sind. Die Wirkung von (±)12-HEPE beinhaltet eine Veränderung der Synthese oder Aktivität von Entzündungsmediatoren wie Prostaglandinen und Leukotrienen, die bei der Auslösung und Beendigung von Entzündungen eine zentrale Rolle spielen. Die Forscher nutzen diese Verbindung, um die Wege zu erforschen, über die Omega-3-Fettsäuren zelluläre Mechanismen beeinflussen können, wobei sie sich insbesondere darauf konzentrieren, wie diese Fettsäuren die biochemische Landschaft von Zellen verändern können, um entzündungshemmende und entzündungsfördernde Prozesse zu begünstigen. Durch die Untersuchung von (±)12-HEPE gewinnen die Wissenschaftler tiefere Einblicke in die potenzielle regulatorische Rolle von Omega-3-Derivaten in zellulären Signalnetzwerken und verbessern unser Verständnis dafür, wie Nahrungsbestandteile physiologische Reaktionen modulieren und zur zellulären Homöostase und Gesundheit beitragen können.