Molekülstruktur von Phenylacetaldehyde, CAS-Nummer: 122-78-1
Phenylacetaldehyde (CAS 122-78-1)
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Alternative Namen:
α-Tolyaldehyde; Hyacinthin; Phenylethanal
Anwendungen:
Phenylacetaldehyde ist eine natürlich vorkommende aromatische Verbindung
CAS Nummer:
122-78-1
Reinheit:
≥90%
Molekulargewicht:
120.15
Summenformel:
C8H8O
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Phenylacetaldehyd wird in Studien verwendet, die darauf abzielen, die Bildung und Stabilität von Duftstoffen, z. B. in der Parfümerie, zu verstehen. Einige nutzen Phenylacetaldehyd, um seine Rolle als Zwischenprodukt bei der Biosynthese verschiedener Phenylpropanoide zu erforschen, die für den pflanzlichen Stoffwechsel und die Verteidigung wichtig sind. Phenylacetaldehyd wird auf sein Potenzial als Baustein für die Synthese komplexerer organischer Moleküle, einschließlich Polymere, untersucht. Auch die Reaktivität der Verbindung mit anderen chemischen Stoffen ist ein wichtiger Untersuchungsgegenstand, insbesondere bei der Entwicklung neuer Methoden, die zu Fortschritten in der chemischen Produktionstechnik führen könnten.
Phenylacetaldehyde (CAS 122-78-1) Literaturhinweise
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- Echtzeit-Freisetzungskinetik von Phenylacetaldehyd in weinähnlichen Modelllösungen. | Monforte, AR., et al. 2021. Food Chem. 364: 128948. PMID: 33775502
- Echtzeit-Nachweis von Phenylacetaldehyd in Wein: Anwendung eines Mikrowellensensors auf der Basis von molekular geprägtem Siliziumdioxid. | Rossignol, J., et al. 2022. Molecules. 27: PMID: 35268593
- Synergistische hemmende Wirkungen ausgewählter Aminosäuren auf die Bildung von 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridin (PhIP) sowohl in Benzaldehyd- als auch in Phenylacetaldehyd-Kreatinin-Modellsystemen. | Deng, P., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 10858-10871. PMID: 36007151
- Studie über den Mechanismus der Bildung von Phenylacetaldehyd in einem Medium auf der Basis von chinesischer Wasserkastanie während des Dämpfungsprozesses. | Lin, Y., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 36766028
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Phenylacetaldehyde, 25 ml | sc-250699 | 25 ml | $31.00 | |||
Phenylacetaldehyde, 100 ml | sc-250699A | 100 ml | $82.00 | |||
Phenylacetaldehyde, 500 ml | sc-250699B | 500 ml | $214.00 |