Date published: 2026-1-14

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Petroselinic acid (CAS 593-39-5)

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Alternative Namen:
5-Heptadecylene-1-carboxylic acid
Anwendungen:
Petroselinic acid ist eine einfach ungesättigte Omega-12-Fettsäure
CAS Nummer:
593-39-5
Molekulargewicht:
282.46
Summenformel:
C18H34O2
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Petroselinsäure ist eine einfach ungesättigte Omega-12-Fettsäure, die natürlich in Pflanzen- und Tierölen und Fetten vorkommt. Petroselinsäure wirkt auf mehrere Signalwege, einschließlich des PPAR-γ-Signalwegs, des NF-κB-Signalwegs und des AMPK-Signalwegs. Der PPAR-γ-Signalweg ist an der Regulation der Entzündung beteiligt, während der NF-κB-Signalweg an der Regulation des oxidativen Stress beteiligt ist. Der AMPK-Signalweg ist an der Regulation der Insulinsensitivität beteiligt.


Petroselinic acid (CAS 593-39-5) Literaturhinweise

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  13. Biosynthese und Produktion von Petroselinsäure in transgenen Pflanzen.  |  Cahoon, EB., et al. 1994. Prog Lipid Res. 33: 155-63. PMID: 8190735

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Petroselinic acid, 100 mg

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