Perseitol (CAS 527-06-0)
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Perseitol, ein natürlich vorkommendes Cyclohexanhexol, ist ein charakteristischer Zuckeralkohol, der aus Pflanzen gewonnen wird, insbesondere aus Avocados und einigen Arten aus der Familie der Oleaceae. Diese Verbindung spielt eine zentrale Rolle im pflanzlichen Stoffwechsel und bei der Anpassung, da sie als kompatibles Solut bei der Osmoregulation und der Stressreaktion auf Umwelteinflüsse wie Trockenheit oder hohen Salzgehalt hilft. In der Forschung ist Perseitol aufgrund seiner Beteiligung an pflanzlichen Signalwegen und seines Potenzials als Biomarker für physiologische und umweltbedingte Stressbedingungen von großem Interesse. Aufgrund seiner einzigartigen chemischen Struktur mit mehreren Hydroxylgruppen kann es an einer Vielzahl von biochemischen Reaktionen teilnehmen, was es zu einem unschätzbaren Werkzeug für die Untersuchung des Kohlenhydratstoffwechsels und -transports in Pflanzen macht. Darüber hinaus ist die Rolle von Perseitol bei der Vermittlung von Interaktionen zwischen Pflanzen und Mikroben ein aufstrebendes Forschungsgebiet, das Einblicke in die komplexen symbiotischen Beziehungen bietet, die die Dynamik von Ökosystemen und die Gesundheit von Pflanzen bestimmen.
Perseitol (CAS 527-06-0) Literaturhinweise
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