p-Coumaric acid (CAS 501-98-4)

p-Cumarsäure, ein Derivat der Hydroxyzimtsäure, das durch das Vorhandensein eines Phenolrings und einer ungesättigten Carbonsäuregruppe gekennzeichnet ist, spielt aufgrund seiner bedeutenden biologischen Aktivitäten eine zentrale Rolle im Pflanzenreich und in verschiedenen Forschungsbereichen. Sein Wirkungsmechanismus wird in erster Linie auf seine antioxidativen Eigenschaften zurückgeführt, wo er als Radikalfänger fungiert und den oxidativen Stress in den Zellen mildert. Diese Verbindung ist auch an der Biosynthese von Lignin beteiligt, einem wichtigen Strukturpolymer in pflanzlichen Zellwänden, das die Festigkeit der Pflanzen und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheitserreger erhöht. In der Forschung wird p-Cumarsäure als Modellverbindung zur Untersuchung der phenolischen Biosynthesewege und zum Verständnis der ökologischen Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und ihrer Umwelt, einschließlich der Stressreaktionsmechanismen, verwendet. Ihre Fähigkeit, UV-Licht zu absorbieren, macht sie zu einem interessanten Kandidaten für die Untersuchung natürlicher Photoprotektionsmechanismen in Pflanzen. Darüber hinaus unterstreicht seine Rolle als Vorläufer bei der Synthese anderer biologisch bedeutsamer Verbindungen wie Flavonoide und Stilbene seine Bedeutung für das Metabolic Engineering, das auf die Herstellung bioaktiver Verbindungen mit potenziellen Anwendungen in der Landwirtschaft und der Materialwissenschaft abzielt.