Oleyl oleate (CAS 3687-45-4)

Oleyloleat ist ein von Ölsäure und Oleylalkohol abgeleiteter Ester, der in der Lipidchemie und Biochemie weithin untersucht wird. Diese Verbindung ist für ihre hervorragenden Weichmacher- und Gleiteigenschaften bekannt, was sie zu einem wertvollen Forschungsgegenstand für das Verständnis von Lipidinteraktionen und Membrandynamik macht. Oleyloleat wird verwendet, um das Verhalten von Estern in Lipiddoppelschichten zu untersuchen, was Einblicke in die Membranfluidität, das Phasenverhalten und die Organisation von Lipiddomänen ermöglicht. In der enzymatischen Forschung dient Oleyloleat als Substrat für Lipasen und Esterasen, Enzyme, die die Hydrolyse von Esterbindungen katalysieren. Studien mit Oleyloleat tragen zur Aufklärung der Spezifität, der Kinetik und der katalytischen Mechanismen dieser Enzyme bei. Darüber hinaus wird Oleyloleat aufgrund seiner günstigen physikochemischen Eigenschaften bei der Formulierung verschiedener biokompatibler Materialien verwendet. Aufgrund seiner Stabilität und seiner hydrophoben Eigenschaften eignet es sich für die Entwicklung von Verabreichungssystemen auf Lipidbasis, wie z. B. Emulsionen und Nanoemulsionen, die auf ihr Potenzial zur Verbesserung der Löslichkeit und Bioverfügbarkeit von hydrophoben Verbindungen untersucht werden. Außerdem wird Oleyloleat in Studien zur Untersuchung der Selbstorganisation und des Phasenverhaltens von Lipidmischungen eingesetzt. Seine Rolle bei der Modulation von Oberflächeneigenschaften und Wechselwirkungen mit anderen Lipiden ist entscheidend für das Verständnis der strukturellen Organisation biologischer Membranen und der funktionellen Auswirkungen von Lipid-Lipid-Wechselwirkungen. Insgesamt ist Oleyloleat ein wertvolles Instrument in der Lipidforschung, das unser Wissen über die Lipidchemie, die Enzymaktivität und die Entwicklung von Technologien auf Lipidbasis erweitert.