Date published: 2025-9-9

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Oleuropein (CAS 32619-42-4)

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Alternative Namen:
Oleoeuropeine
Anwendungen:
Oleuropein ist ein Antioxidans und Immunmodulator in vitro, der ein Tyrosolesterderivat der Elenolsäure (sc-497404) und ein phenolisches Glykosid ist, das in der Natur des Olivenöls vorkommt
CAS Nummer:
32619-42-4
Molekulargewicht:
540.51
Summenformel:
C25H32O13
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Oleuropein ist ein phenolischer Verbindung, die in den Blättern, Früchten und Rinde des Olivenbaums (Olea europaea) gefunden wird. Es wirkt, indem es die Aktivität von Enzymen, die an Entzündungen und oxidativem Stress beteiligt sind, hemmt und bestimmte Signalwege aktiviert. In-vitro-Forschungen haben gezeigt, dass Oleuropein eine breite Palette biologischer Aktivitäten aufweist, einschließlich entzündungshemmender, antimikrobieller, antitumoraler und potenter antioxidativer Wirkungen.


Oleuropein (CAS 32619-42-4) Literaturhinweise

  1. Bioaktive Verbindungen aus nativen Olivenölen extra: Korrelation zwischen Phenolgehalt und Zellschutz bei oxidativem Stress.  |  Presti, G., et al. 2017. Biophys Chem. 230: 109-116. PMID: 28965785
  2. Schützende Wirkung von Oleuropein gegen oxidative Nierenschäden bei Alloxan-induzierten diabetischen Ratten; eine histologische und biochemische Studie.  |  Ahmadvand, H., et al. 2017. J Nephropathol. 6: 204-209. PMID: 28975102
  3. Bioaktivität von Olivenölphenolen bei der Neuroprotektion.  |  Angeloni, C., et al. 2017. Int J Mol Sci. 18: PMID: 29068387
  4. Bewertung der Veränderungen der phenolischen Zusammensetzung und der antioxidativen Aktivität in Olivenblüten während der Entwicklung mittels HPLC/DAD und LC-MS/MS.  |  Rekik, O., et al. 2018. Electrophoresis. 39: 1663-1672. PMID: 29082534
  5. Oleuropein ist für die wichtigsten entzündungshemmenden Wirkungen von Olivenblattextrakt verantwortlich.  |  Qabaha, K., et al. 2018. J Med Food. 21: 302-305. PMID: 29099642
  6. Biophenole der Olive (Olea europaea L.): Ein Nahrungsergänzungsmittel gegen oxidativen Stress in SH-SY5Y-Zellen.  |  Omar, SH., et al. 2017. Molecules. 22: PMID: 29109370
  7. Oleuropein schützt die durch intrazerebrale Blutungen hervorgerufene Störung der Blut-Hirn-Schranke, indem es den oxidativen Stress mildert.  |  Shi, J., et al. 2017. Pharmacol Rep. 69: 1206-1212. PMID: 29128801
  8. Die entzündungshemmende Wirkung von Polyphenolen aus nativem Olivenöl extra: Welche Rolle spielen sie bei der Vorbeugung und Behandlung immunvermittelter Entzündungskrankheiten?  |  Santangelo, C., et al. 2018. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 18: 36-50. PMID: 29141574
  9. Auswirkung der Zusammensetzung von nativen Olivenölen extra auf die Differenzierung und die antioxidative Kapazität von zwölf Monovarietäten.  |  Fuentes, E., et al. 2018. Food Chem. 243: 285-294. PMID: 29146340
  10. Synthese und antioxidative Bewertung von lipophilen Oleuropein-Aglykon-Derivaten.  |  Nardi, M., et al. 2017. Food Funct. 8: 4684-4692. PMID: 29160876
  11. Veränderung der pomologischen Eigenschaften und der Geschmackskomponenten von Früchten und nativem Olivenöl nach Abwasserbewässerung und Bodenbearbeitung.  |  Tekaya, M., et al. 2018. J Sci Food Agric. 98: 2942-2952. PMID: 29168201
  12. Oleuropein verbessert die Insulinresistenz in der Skelettmuskulatur durch Förderung der Translokation von GLUT4.  |  Fujiwara, Y., et al. 2017. J Clin Biochem Nutr. 61: 196-202. PMID: 29203961
  13. Ein wirksamer HPLC-basierter Ansatz zur Bewertung des Gehalts an phenolischen Verbindungen, die während des Mahlens von Oliven in natives Olivenöl übergehen.  |  Cecchi, L., et al. 2018. J Sci Food Agric. 98: 3636-3643. PMID: 29250777
  14. Studie über die kombinierten Auswirkungen von Reifegrad und Anbaugebiet auf die Qualität von Bosana-Öl.  |  Morrone, L., et al. 2018. Food Chem. 245: 1098-1104. PMID: 29287327
  15. Einfache und effiziente nachhaltige Semisynthese von Oleacein [2-(3,4-Hydroxyphenyl)ethyl-(3S,4E)-4-formyl-3-(2-oxoethyl)hex-4-enoat] als potenzieller Zusatzstoff für Speiseöle.  |  Costanzo, P., et al. 2018. Food Chem. 245: 410-414. PMID: 29287389

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