Date published: 2025-9-14

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Ocimene quintoxide (CAS 7416-35-5)

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Alternative Namen:
2,2-Dimethyl-5-[(1E)-1-methyl-1-propenyl]tetrahydrofuran
CAS Nummer:
7416-35-5
Molekulargewicht:
154.25
Summenformel:
C10H18O
Ergänzende Informationen:
Es handelt sich um ein Gefahrgut für den Transport und es können zusätzliche Versandgebühren anfallen.
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Ocimene Quintoxid, auch bekannt als (E)-Tetrahydro-2,2-Dimethyl-5-(1-Methyl-1-propenyl)furan, ist eine heterocyclische Verbindung, die in den Bereichen Biochemie aufgrund ihres vielfältigen Anwendungsbereichs viel Aufmerksamkeit erregt hat. Ausführliche Forschungen haben ihre Wirksamkeit als Enzymhemmer gezeigt. Darüber hinaus diente es als Ligand für Metallionenbindung und als Substrat zur Synthese anderer Verbindungen. Zusätzlich wurde es als Modellverbindung zur Untersuchung chemischer und biologischer Prozesse verwendet. Obwohl die Wirkungsweise von Ocimene Quintoxid nicht vollständig aufgeklärt ist, wird angenommen, dass es als Enzymhemmer wirkt, indem es sich an das aktive Zentrum des Enzyms bindet und so seine katalytische Aktivität hemmt. Darüber hinaus wird angenommen, dass es antifungale Eigenschaften aufweist, indem es die Zellmembran von Pilzen stört und so deren Wachstum effektiv hemmt.


Ocimene quintoxide (CAS 7416-35-5) Literaturhinweise

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  2. Qualitätsveränderungen von pasteurisiertem Mangosaft während der Lagerung. Teil II: Kinetische Modellierung der Haltbarkeitsmarker.  |  Wibowo, S., et al. 2015. Food Res Int. 78: 410-423. PMID: 28433310
  3. Chemische und organoleptische Eigenschaften von mit Rosmarinus officinalis L. angereichertem Brot: Das Potenzial natürlicher Extrakte, die durch grüne Extraktionsmethoden gewonnen werden, als Lebensmittelzutaten.  |  Kessler, JC., et al. 2022. Food Chem. 384: 132514. PMID: 35231709
  4. Stabilität von labilen Xanthonen und Dihydrochalconen in einem trinkfertigen Honeybush-Getränk während der Lagerung.  |  Human, C., et al. 2023. J Sci Food Agric.. PMID: 37078979

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Ocimene quintoxide, 1 g

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