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Nigerose ist ein α(1,3)-verknüpftes Glukosedisaccaharid, das als Substrat zur Identifizierung, Differenzierung und Quantifizierung von Enzymen wie Nigerosephosphorylase(n) und α-Glukosidase(n) verwendet wird. Enzyme, die spezifisch die Hydrolyse oder Bildung von α-1,3-Bindungen katalysieren, werden auf ihre potenziellen Anwendungen in der Biotechnologie und synthetischen Biologie hin untersucht. Es handelt sich um einen natürlich vorkommenden Zucker, der aus der teilweisen Hydrolyse von Stärke stammt. Nigerose kommt in Honig und verschiedenen traditionellen fermentierten Lebensmitteln vor. Biologisch gesehen dient Nigerose als Kohlenstoffquelle für bestimmte Mikroorganismen und spielt eine Rolle in den Stoffwechselwegen von Bakterien und Pilzen, die diesen Zucker verwerten können. Die Untersuchung dieser Stoffwechselwege bietet Einblicke in die mikrobielle Ökologie.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Nigerose, 5 mg | sc-286585 | 5 mg | $180.00 | |||
Nigerose, 10 mg | sc-286585A | 10 mg | $290.00 | |||
Nigerose, 25 mg | sc-286585B | 25 mg | $465.00 | |||
Nigerose, 50 mg | sc-286585C | 50 mg | $775.00 | |||
Nigerose, 100 mg | sc-286585D | 100 mg | $1200.00 |