(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5)
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(-)-Sinigrin ist ein Substrat für Thioglucosidase, das in Meerrettichwurzeln und schwarzen Senfsamen vorkommt. Als Glucosinolat dient es als Vorläufer von Isothiocyanaten durch die enzymatische Reaktion, die durch Myrosinase vermittelt wird, ein Enzym, das bei der Beschädigung von Pflanzengewebe, z. B. durch Kauen, aktiviert wird. (-)-Sinigrin spielt eine Rolle bei den pflanzlichen Abwehrmechanismen gegen Schädlinge und Krankheiten. Sein Hydrolyseprodukt, Allylisothiocyanat, wirkt als natürliches Biopestizid, das Pflanzenfresser abschreckt und das Wachstum von Pilzen und Bakterien hemmt. Es wird angenommen, dass es vorteilhafte Eigenschaften wie entzündungshemmende, antitumorale und antivirale Wirkungen besitzt, die durch die Modulation von Enzymen, Zytokinen und anderen Molekülen, die mit der Entzündungsreaktion verbunden sind, erreicht werden.
(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5) Literaturhinweise
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
(−)-Sinigrin, 100 mg | sc-215856B | 100 mg | $133.00 | |||
(−)-Sinigrin, 250 mg | sc-215856 | 250 mg | $215.00 | |||
(−)-Sinigrin, 1 g | sc-215856A | 1 g | $617.00 |