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Methyl Linoleat, das nicht konjugiert ist, ist leichter oxidierbar als konjugiertes Methyl Linoleat. Methyl Linoleat kann als Modellverbindung in Oxidations-/Peroxidations-Assays verwendet werden, um die anti-Peroxidations-Aktivität von Fullerenen, Ellagitanninen und anderen natürlichen Produkten zu evaluieren. Zum Beispiel wird die Oxidation von Methyl Linoleat in organischen Lösungen und Phosphatidylcholin (PC) in Liposom-Membranen, die durch einen Azo-Initiator induziert wird, oft als Modell für Lipidperoxidation in vivo verwendet.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Methyl linoleate, 1 g | sc-215355 | 1 g | $56.00 | |||
Methyl linoleate, 5 g | sc-215355A | 5 g | $112.00 |