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Methyl 5-Aminosalicylat ist ein synthetischer Konservierungsstoff. Es existiert als weißes, geruchloses, kristallines Pulver, das sich leicht in Wasser und Alkohol löst. Methylparaben, ein Ester, der aus p-Hydroxybenzoesäure abgeleitet wird, dient dazu, das Wachstum von Bakterien und Pilzen in verschiedenen Produkten zu hemmen. In der wissenschaftlichen Forschung wurde Methyl 5-Aminosalicylat unter anderem zur Untersuchung der Auswirkungen von Konservierungsstoffen auf Zellkulturen, zur Erforschung des Einflusses von Konservierungsstoffen auf das Wachstum von Bakterien und Pilzen, zur Beurteilung der Stabilität von Proteinen in Gegenwart von Konservierungsstoffen und zur Untersuchung der Stabilität von Lipiden unter ähnlichen Bedingungen eingesetzt.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Methyl 5-aminosalicylate, 1 g | sc-235791 | 1 g | $63.00 |