Molekülstruktur von Maltotriitol, CAS-Nummer: 32860-62-1
Maltotriitol (CAS 32860-62-1)
Anwendungen:
Maltotriitol ist ein Zucker, der als Hemmstoff für die Säureproduktion im Zahnbelag verwendet wird.
CAS Nummer:
32860-62-1
Reinheit:
≥95%
Molekulargewicht:
506.45
Summenformel:
C18H34O16
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Maltotriitol findet weit verbreitete Anwendung in verschiedenen wissenschaftlichen Forschungsgebieten. Es dient als vielseitiges Komponente für enzymatische Reaktionen, fungiert als Puffer und stabilisiert biochemische Prozesse. Darüber hinaus spielt es eine entscheidende Rolle bei der Untersuchung des Kohlenhydratstoffwechsels, der Aufklärung der Proteinstruktur und -funktion und der Erforschung der Enzymkinetik. Maltotriitol, ein Zuckeralkohol, unterliegt im Vergleich zu anderen Zuckerarten unterschiedlichen Stoffwechselwegen. Es wird durch Maltase in Glucose und Galactose aufgespalten. Anschließend gelangt Glucose in den Glykolyseweg, um Energie zu erzeugen, während Galactose zur Synthese von Glykoproteinen und Glykolipiden über den Leloir-Weg beiträgt.
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Maltotriitol, 500 mg | sc-218668 | 500 mg | $496.00 |