Molekülstruktur von Linolenic Acid ethyl ester, CAS-Nummer: 1191-41-9
Linolenic Acid ethyl ester (CAS 1191-41-9)
Alternative Namen:
ALAEE; Ethyl α-Linolenate; Ethyl Linolenate; LAEE; Linolenic Acid ethyl ester
Anwendungen:
Linolenic Acid ethyl ester ist eine exogene Quelle für α-Linolensäure
CAS Nummer:
1191-41-9
Molekulargewicht:
306.48
Summenformel:
C20H34O2
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Linolensäureethylester ist eine Verbindung, die in der ernährungswissenschaftlichen und lebensmittelchemischen Forschung verwendet wird. Sie steht im Mittelpunkt von Studien, die die Auswirkungen von Fettsäureestern auf die oxidative Stabilität von Speiseölen untersuchen, wobei ihre Anfälligkeit für Peroxidation mit der anderer Fettsäureester verglichen wird. In der Lipidomik wird Linolensäureethylester zur Untersuchung des Stoffwechsels mehrfach ungesättigter Fettsäuren und ihrer Umwandlung in bioaktive Metaboliten verwendet. Die Verbindung spielt auch eine Rolle bei analytischen Studien zur Entwicklung verbesserter Methoden für die Quantifizierung von Fettsäuren in komplexen Gemischen. Darüber hinaus wird Linolensäureethylester in der Forschung zur Verkapselung und Verabreichung von Omega-3-Fettsäuren verwendet, wo sein Potenzial zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit und Stabilität untersucht wird.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Linolenic Acid ethyl ester, 50 mg | sc-204794 | 50 mg | $36.00 | |||
Linolenic Acid ethyl ester, 500 mg | sc-204794A | 500 mg | $110.00 |