L-Pyroglutamic acid (CAS 98-79-3)
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L-Pyroglutaminsäure ist ein vorkommendes Aminosäurederivat, das als wichtiges Zwischenprodukt im Glutathion-Biosyntheseweg fungiert. Sie spielt eine Rolle bei der Regulierung des zellulären Redox-Gleichgewichts, indem sie an der Synthese von Glutathion, einem wichtigen Antioxidans in den Zellen, beteiligt ist. L-Pyroglutaminsäure dient als Substrat für das Enzym Glutamat-Cystein-Ligase, das den ersten und ratenbegrenzenden Schritt der Glutathionsynthese katalysiert. Durch die Bereitstellung der notwendigen Vorstufe für die Glutathionproduktion trägt die L-Pyroglutaminsäure zur Aufrechterhaltung der zellulären antioxidativen Abwehrkräfte und zum Schutz vor oxidativem Stress bei. Ihr Wirkmechanismus beinhaltet den Einbau von L-Pyroglutaminsäure in das Glutathionmolekül, wodurch die Bildung von Disulfidbindungen ermöglicht wird, die für die antioxidative Funktion des Glutathions entscheidend sind. Die funktionelle Rolle der L-Pyroglutaminsäure im Experiment liegt in ihrer Beteiligung an der Biosynthese von Glutathion, wodurch sie die zelluläre Redox-Homöostase und die Reaktion auf oxidativen Stress beeinflusst.
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