L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4)
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L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cystein ist eine Verbindung, die im Bereich der Enzymologie und Biochemie verwendet wird, insbesondere im Zusammenhang mit der Untersuchung von Gamma-Glutamyl-Transferasen (γ-GT). Diese Enzyme sind für die Übertragung von funktionellen Gamma-Glutamylgruppen in Aminosäuren und Peptiden verantwortlich, ein Prozess, der für den Zellstoffwechsel, einschließlich der Synthese und des Abbaus von Glutathion, wichtig ist. Die Struktur von L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cystein ermöglicht es den Forschern, die Spezifität und den Mechanismus der γ-GT-Enzyme zu untersuchen, da es den natürlichen Substraten ähnelt, jedoch eine modifizierte Aminosäureseitenkette aufweist. Es kann auch als Werkzeug zur Untersuchung der aktiven Stellen dieser Enzyme und zum Verständnis ihrer Rolle bei physiologischen Prozessen wie der antioxidativen Abwehr, dem Aminosäuretransport und den Entgiftungswegen dienen. Darüber hinaus tragen Studien mit L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cystein dazu bei, die molekularen Wechselwirkungen aufzuklären, die der Enzym-Substrat-Spezifität und der Katalyse innerhalb dieser Enzymklasse zugrunde liegen.
L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine (CAS 91216-95-4) Literaturhinweise
- Hemmende Wirkung und molekulare Mechanismen von schwefelorganischen Knoblauchverbindungen auf die Produktion von Entzündungsmediatoren. | You, S., et al. 2013. Mol Nutr Food Res. 57: 2049-60. PMID: 23766070
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 1 mg | sc-490578 | 1 mg | $398.00 | |||
L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine, 5 mg | sc-490578A | 5 mg | $1234.00 |