L-alanyl-L-glutamine (CAS 39537-23-0)

L-Alanyl-L-Glutamin ist ein Dipeptid, das aus den Aminosäuren Alanin und Glutamin besteht. Diese Verbindung ist für die wissenschaftliche Forschung von besonderem Interesse, da sie im Vergleich zu L-Glutamin allein stabiler ist und daher in verschiedenen Versuchsanordnungen bevorzugt eingesetzt wird. In wässrigen Lösungen ist L-Glutamin relativ instabil und kann sich zu Ammoniak und Pyroglutaminsäure zersetzen. Wenn es jedoch mit Alanin zu L-Alanyl-L-Glutamin verbunden wird, verbessert sich die Stabilität erheblich, wodurch diese Abbauprobleme verringert werden. Die Stabilität von L-Alanyl-L-Glutamin hat seine Verwendung in Studien erleichtert, die eine kontrollierte Umgebung für Zellkulturen erfordern. Es wird häufig in In-vitro-Experimenten verwendet, um den Zellstoffwechsel und die Zellphysiologie zu verstehen, insbesondere unter Bedingungen, die eine ständige Verfügbarkeit von Glutamin erfordern, das für sich schnell teilende Zellen wie Immun- und Darmzellen entscheidend ist. In der wissenschaftlichen Forschung dient L-Alanyl-L-Glutamin nicht nur als Nährstoff, der das Zellwachstum und die Zellfunktion unterstützt, sondern auch als Instrument zur Untersuchung des Aminosäurestoffwechsels in verschiedenen Zelltypen. Dieses Dipeptid ist besonders nützlich bei der Untersuchung der Rolle von Glutamin als zellulärer Brennstoff und seiner Bedeutung für die Proteinsynthese und die Energieproduktion. Darüber hinaus hilft es bei der Untersuchung der Transportmechanismen von Peptiden und ihrer metabolischen Wirkungen und gibt Aufschluss darüber, wie Zellen die Nährstoffaufnahme und -verwertung regulieren.