L-(−)-Malic acid disodium salt (CAS 138-09-0)

L-(-)-Apfelsäure-Dinatriumsalz ist eine Dinatriumsalzform der natürlich vorkommenden L-(-)-Apfelsäure, die sich durch ihre einzigartige Stereochemie und ihre Rolle in verschiedenen biochemischen Stoffwechselwegen auszeichnet, insbesondere im Krebs-Zyklus, wo sie durch ihre Beteiligung an den Umwandlungsprozessen organischer Substanzen eine Rolle bei der zellulären Energieerzeugung spielt. Diese Verbindung weist einen spezifischen Wirkmechanismus auf, indem sie als wichtiges Zwischenprodukt in Stoffwechselwegen am Transport von Kohlendioxid und der Produktion von ATP beteiligt ist, die für zahlreiche biologische Prozesse entscheidend sind. In der Forschung wird das Dinatriumsalz der L-(-)-Maleinsäure ausgiebig in Studien eingesetzt, die sich mit der Regulierung des Stoffwechsels, der Katalyse von Enzymen und den Mechanismen der Energieproduktion in Zellen befassen. Seine Stabilität und Löslichkeit in Wasser machen es zu einem idealen Kandidaten für In-vitro-Experimente, bei denen es darauf ankommt, die Feinheiten von Stoffwechselwegen und Enzymfunktionen zu verstehen. Als solche ist diese Verbindung von unschätzbarem Wert für die biochemische Forschung, da sie zur Aufklärung komplexer biologischer Systeme und zur Erforschung der Stoffwechseldynamik auf molekularer Ebene beiträgt.