Date published: 2025-9-11

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Kojibiose (CAS 2140-29-6)

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Alternative Namen:
α-D-Glc-(1→2)-D-Glc, 2-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
Anwendungen:
Kojibiose ist ein Hemmstoff der pflanzlichen Glucosidase I
CAS Nummer:
2140-29-6
Reinheit:
≥99%
Molekulargewicht:
342.30
Summenformel:
C12H22O11
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Kojibiose gehört zu den organischen Verbindungen, die als Fettsäure-Glykoside von Mono- und Disacchariden bekannt sind. Diese Verbindungen bestehen aus einer Mono- oder Disaccharid-Einheit, die an eine Hydroxylgruppe eines Fettalkohols oder phosphorylierten Alkohols (Phosphoprenole), einer hydroxyfettsäure oder einer Carboxylgruppe einer Fettsäure (Ester-Bindung) oder an ein Aminoalkohol gebunden ist. Da es wasserlöslich ist, zeigt Kojibiose sehr schwache Säure (basierend auf seinem pKa). Im Zellinneren ist Kojibiose hauptsächlich im Cytoplasma zu finden.


Kojibiose (CAS 2140-29-6) Literaturhinweise

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  13. Die glykosidische Verknüpfung seltener und neuartiger Disaccharide verändert die Darmmikrobiota in vitro.  |  Onyango, SO., et al. 2023. Food Chem. 411: 135440. PMID: 36701921
  14. Synthese von linearen Oligosacchariden: L-Glycero-alpha-D-manno-heptopyranosyl-Derivate von Allyl-alpha-Glycosiden der D-Glucose, Kojibiose und 3-O-alpha-Kojibiosyl-D-Glucose, Substrate für synthetische Antigene.  |  Nepogod'ev, SA., et al. 1994. Carbohydr Res. 254: 43-60. PMID: 8180996

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