Heptaldehyde (CAS 111-71-7)
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Heptaldehyd ist ein aliphatisches Aldehyd mit sieben Kohlenstoffatomen und wird häufig als Aroma- und Duftstoffzusatz verwendet. Dieser farblose, flüchtige Stoff verströmt einen angenehmen, fruchtigen und süßen Geruch. Die Bedeutung von Heptaldehyd liegt in seiner Rolle als wichtiger Zwischenstoff bei der Synthese verschiedener Verbindungen, einschließlich Pharmazeutika und Duftstoffen. Darüber hinaus erstrecken sich seine Anwendungen auf die Produktion von Parfums, Kosmetika und Lebensmittelzusatzstoffen. In der wissenschaftlichen Forschung wurden die Eigenschaften von Heptaldehyd umfassend untersucht. Er diente als Modellverbindung für das Studium der Alkoholoxidation und der zugrunde liegenden Mechanismen. Außerdem war Heptaldehyd wesentlich für Untersuchungen zur Produktion flüchtiger Aldehyde aus Alkoholen. Als aliphatisches Aldehyd geht Heptaldehyd leicht Oxidationsreaktionen ein, wenn es Luft oder Sauerstoff ausgesetzt wird. Palladium- oder Platin-Katalysatoren erleichtern diesen exothermen Oxidationsprozess. Infolgedessen wird Heptansäure, ein Hauptmetabolit, als Ergebnis der Oxidation von Heptaldehyd gebildet.
Bestellinformation
| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Heptaldehyde, 2 ml | sc-250089 | 2 ml | $29.00 | |||
Heptaldehyde, 100 ml | sc-250089A | 100 ml | $58.00 |