HEPC (CAS 60793-01-3)

HEPC, mit der CAS-Nummer 60793-01-3, ist eine Phospholipidverbindung, insbesondere hydriertes Eierphosphatidylcholin. Dieses Molekül besteht aus einem mit Fettsäuren veresterten Glycerophosphatgerüst und ist charakteristisch für Phosphatidylcholine, bei denen die Fettsäureketten hydriert wurden, um Doppelbindungen zu entfernen, wodurch das Molekül gegen oxidativen Abbau stabilisiert wird. HEPC wird häufig in der Forschung eingesetzt, die sich mit den biophysikalischen Eigenschaften von Lipiddoppelschichten und Liposomen befasst. Seine Fähigkeit, stabile Doppelschichten in wässriger Umgebung zu bilden, macht es zu einem wertvollen Modell für die Untersuchung der Membrandynamik, der Permeabilität und der Wechselwirkungen mit anderen Molekülen wie Proteinen, Medikamenten und anderen Lipiden. Im Bereich der Nanotechnologie wird HEPC bei der Entwicklung von liposomalen Verabreichungssystemen eingesetzt, die zur Verkapselung und zum Transport von Molekülen verwendet werden, was seine Nützlichkeit bei der Erforschung der Mechanismen von Molekül-Lipid-Wechselwirkungen und Membranfusionsprozessen unter Beweis stellt. Diese Eigenschaften machen HEPC zu einem unverzichtbaren Werkzeug bei der Untersuchung von membranassoziierten Phänomenen und der Entwicklung effizienterer Transportmittel für nicht-medizinische Anwendungen, z. B. in der Lebensmittelwissenschaft für die Verkapselung von Nährstoffen und in der Kosmetik für die Verabreichung von Wirkstoffen. Durch diese Anwendungen trägt die Forschung mit HEPC wesentlich zu Fortschritten in der Materialwissenschaft und der industriellen Biotechnologie bei.