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Hamamelitannin ist ein kondensierter Tannin, der in der Rinde und den Blättern der Zaubernusspflanze, auch bekannt als Hamamelis virginiana, gefunden wird. Dieses gelb-braune Pulver löst sich in Wasser auf und hat einen bitteren Geschmack. Es erhält seine Klassifizierung als kondensierter Tannin, da es Polymere durch intermolekulare Bindungen erzeugen kann. Oft als Benchmark zur Identifizierung und Messung von Tanninen in verschiedenen Pflanzenextrakten verwendet, dient Hamamelitannin auch als antioxidatives und antimikrobielles Inhaltsstoff in einer Reihe von funktionellen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Hamamelitannin, 5 mg | sc-228270 | 5 mg | $85.00 |