Date published: 2025-9-6

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Fumonisin B2 (CAS 116355-84-1)

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Alternative Namen:
Fumonisin B2 is known as a fumonisin mycotoxin.
Anwendungen:
Fumonisin B2 ist ein Hemmstoff der Sphingosin-N-Acyltransferase und ein zytotoxisches Analogon von Fumonisin B1.
CAS Nummer:
116355-84-1
Reinheit:
≥98%
Molekulargewicht:
705.83
Summenformel:
C34H59NO14
Ergänzende Informationen:
Dieses Produkt wird als Gefahrgut eingestuft und unterliegt möglicherweise zusätzlichen Versandkosten.
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Fumonisin B2, wie sein eng verwandtes Gegenstück Fumonisin B1, ist ein Pilzmetabolit, der in Pilzen der Gruppe Fusarium vorkommt und in der landwirtschaftlichen und Umweltforschung Beachtung findet. Studien konzentrieren sich oft auf sein Vorkommen in kontaminierten Ernten und die Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit sowie die Bedingungen, die seine Produktion durch Pilzarten fördern. Im Bereich der Pflanzenpathologie ist Fumonisin B2 Gegenstand von Forschungen zu Pflanzen-Pilz-Interaktionen und den Abwehrmechanismen, die Pflanzen gegen Pilzbefall einsetzen. Darüber hinaus sind Forschungsbemühungen darauf ausgerichtet, das Einfluss des Stoffes auf den Sphingolipid-Stoffwechsel innerhalb von Zellen zu verstehen, was für das Verständnis seiner Wirkungsweise auf molekularer Ebene entscheidend ist. Die Stabilität und Abbauwege von Fumonisin B2 in verschiedenen Umgebungen werden ebenfalls untersucht, um seine Langlebigkeit und potenzielle ökologische Auswirkungen zu bewerten und so zur Entwicklung besserer Strategien für die Entgiftung und Bewirtschaftung kontaminierter Umgebungen beizutragen.


Fumonisin B2 (CAS 116355-84-1) Literaturhinweise

  1. Fumonisin-Kontamination von Lebensmitteln: Fortschritte bei der Entwicklung von Biomarkern zur besseren Bewertung der Risiken für die menschliche Gesundheit.  |  Turner, PC., et al. 1999. Mutat Res. 443: 81-93. PMID: 10415433
  2. Faktoren, die das Vorkommen von Fumonisin beeinflussen.  |  Miller, JD. 2001. Environ Health Perspect. 109 Suppl 2: 321-4. PMID: 11359702
  3. Aussichten auf eine Verringerung der Fumonisin-Kontamination von Mais durch genetische Veränderung.  |  Duvick, J. 2001. Environ Health Perspect. 109 Suppl 2: 337-42. PMID: 11359705
  4. Fumonisine und Fumonisin-Analoga als Inhibitoren der Ceramid-Synthase und Auslöser der Apoptose.  |  Desai, K., et al. 2002. Biochim Biophys Acta. 1585: 188-92. PMID: 12531553
  5. Kontamination von Mais in Kroatien mit Fumonisin B1, Fumonisin B2, Zearalenon und Ochratoxin A.  |  Domijan, AM., et al. 2005. Food Addit Contam. 22: 677-80. PMID: 16019843
  6. Produktion von Fumonisin B2 durch Aspergillus niger.  |  Frisvad, JC., et al. 2007. J Agric Food Chem. 55: 9727-32. PMID: 17929891
  7. Phosphorylierung von Caldesmon durch die p34cdc2-Kinase. Identifizierung der Phosphorylierungsstellen.  |  Mak, AS., et al. 1991. J Biol Chem. 266: 19971-5. PMID: 1939059
  8. Produktion von Fumonisin B2 und B4 durch Aspergillus niger auf Trauben und Rosinen.  |  Mogensen, JM., et al. 2010. J Agric Food Chem. 58: 954-8. PMID: 20014861
  9. Toxikokinetik von Fumonisin B2 bei Enten und Puten.  |  Benlashehr, I., et al. 2011. Poult Sci. 90: 1671-5. PMID: 21753202
  10. Vorkommen und probabilistische Risikobewertung von Fumonisin B1, Fumonisin B2 und Deoxynivalenol in nixtamalisiertem Mais in Mexiko-Stadt.  |  Gilbert-Sandoval, I., et al. 2020. Toxins (Basel). 12: PMID: 33036310
  11. Biologische Aktivitäten von Fumonisinen, Mykotoxinen aus Fusarium moniliforme, in Stechapfel (Datura stramonium L.) und Säugetierzellkulturen.  |  Abbas, HK., et al. 1993. Toxicon. 31: 345-53. PMID: 8470138
  12. Nierenwirkungen von Fumonisin-Mykotoxinen bei Tieren.  |  Bucci, TJ., et al. 1998. Toxicol Pathol. 26: 160-4. PMID: 9502399
  13. Chromatographische Bestimmung der Fumonisin-Mykotoxine.  |  Shephard, GS. 1998. J Chromatogr A. 815: 31-9. PMID: 9718704

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ProduktKatalog #EINHEITPreisANZAHLFavoriten

Fumonisin B2, 1 mg

sc-201393
1 mg
$312.00

Fumonisin B2, 5 mg

sc-201393A
5 mg
$1082.00