Dihydrokaempferol (CAS 480-20-6)

Dihydrokaempferol ist ein Flavon, das in J. chinensis gefunden wurde und über diverse biologische Aktivitäten verfügt. Es beseitigt DPPH-Radikale (IC50 = 2,21 µM) und hemmt Acetylcholinesterase (AChE IC50 = 35,43 µM), aber nicht Butyrylcholinesterase (BChE) und β-Secretase 1 (BACE1 IC50s = >200 µM), in zellfreien Assays. Dihydrokaempferol hemmt das Wachstum von BT474 Brust-, ChaGo-K-1 Lungen-, HepG2 Leber-, KATO III Magen- und SW620 Kolonkrebszellen (IC50s = 11,66, 12,32, 13,67, 39,79 und 41,11 µM, respectively). Es verhindert die Cytokinproduktion in anti-CD3- und anti-CD28-stimulierten T-Zellen in einer konzentrationsabhängigen Weise. Dihydrokaempferol reduziert die Pankreasschädigung in einem Mausmodell der Caerulin- und LPS-induzierten schweren akuten Pankreatitis in einer dosisabhängigen Weise. Innerhalb der Zelle befindet es sich hauptsächlich im Cytoplasma. Dihydrokaempferol nimmt an einer Reihe von enzymatischen Reaktionen teil. Insbesondere kann es aus Kaempferol biosynthetisiert werden. Dihydrokaempferol kann auch in 6-Methoxyaromadendrin 3-O-Acetat und Phellamurin umgewandelt werden. Es ist in einer Reihe von Lebensmitteln wie Heidelbeere, Bockshornklee, Sumpfblaubeere und Schmalblättrige Rohrkolben enthalten. Dies macht Dihydrokaempferol zu einem potenziellen Biomarker für den Verzehr dieser Lebensmittel.