D-(+)-Cellobiose Octaacetate (CAS 3616-19-1)

D-(+)-Cellobiose-Octaacetat ist ein chemisch modifiziertes Derivat von Cellobiose, einem Disaccharid, das aus zwei durch eine β-1,4-Glykosidbindung verbundenen Glucoseeinheiten besteht. Diese Verbindung wird in der kohlenhydratchemischen Forschung ausgiebig verwendet, insbesondere bei Studien über den enzymatischen Abbau und die Synthese von Cellulose und anderen β-Glucan-Polysacchariden. Die Acetylierung aller Hydroxylgruppen in D-(+)-Cellobiose-Octaacetat erhöht seine Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln erheblich, was seine Verwendung in verschiedenen synthetischen und analytischen Anwendungen erleichtert, die mit unmodifizierten Zuckern nicht möglich sind. In der wissenschaftlichen Forschung ist D-(+)-Cellobiose-Octaacetat besonders wertvoll für die Untersuchung der Wirkung von Cellobiasen (β-Glucosidasen), Enzymen, die die Hydrolyse von β-1,4-Bindungen in Cellobiose unter Freisetzung von Glucose katalysieren. Durch die Verwendung dieses acetylierten Derivats können Forscher die Kinetik und Spezifität des Enzyms unter kontrollierten Bedingungen erforschen und so Einblicke in die Mechanismen des Celluloseabbaus gewinnen, was für industrielle Anwendungen wie die Biokraftstoffproduktion, die Papierherstellung und die Textilverarbeitung von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus dient diese Verbindung als Modellsubstrat in Studien, die darauf abzielen, neue katalytische Methoden für die selektive Modifizierung von Cellulose zu entwickeln, unser Verständnis der Kohlenhydratchemie zu erweitern und die Technologie zur Umwandlung von Biomasse in wertvolle Chemikalien zu verbessern.