Capsanthin (CAS 465-42-9)
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Capsanthin ist ein natürlich vorkommendes Carotinoid-Pigment, das hauptsächlich in roten Chilischoten, insbesondere in Capsicum annuum, vorkommt. Es wird chemisch als Xanthophyll eingestuft, das zu den sauerstoffhaltigen Carotinoiden gehört. Capsanthin ist ein fettlösliches Molekül mit einer Struktur, die ein langes konjugiertes Doppelbindungssystem umfasst. Diese Struktur ist der Schlüssel zu seiner Rolle als Pigment, denn sie ermöglicht es Capsanthin, bestimmte Wellenlängen des Lichts zu absorbieren, wodurch es seine rote Farbe erhält. Das konjugierte System des Moleküls ist auch an seiner Wechselwirkung mit Licht beteiligt, was für Studien zur Lichtabsorption und Energieübertragung in biologischen Systemen von Bedeutung ist. Capsanthin spielt eine Rolle in der photosynthetischen Anlage von Pflanzen, indem es beim Einfangen von Licht und beim Schutz vor photooxidativen Schäden hilft. Capsanthin wird in der Materialwissenschaft auf seine möglichen Anwendungen in Farbstoffsolarzellen untersucht, wo seine Eigenschaften zur Verbesserung der Lichtabsorption und der Energieumwandlungseffizienz genutzt werden könnten.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Capsanthin, 10 g | sc-204667B | 10 g | $140.00 | |||
Capsanthin, 50 g | sc-204667 | 50 g | $200.00 | |||
Capsanthin, 100 g | sc-204667A | 100 g | $315.00 |