Date published: 2025-9-7

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Calcium pyruvate, anhydrous (CAS 52009-14-0)

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Alternative Namen:
Pyruvic acid calcium salt, anhydrous
CAS Nummer:
52009-14-0
Reinheit:
≥99%
Molekulargewicht:
214.19
Summenformel:
C6H6CaO6
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Calcium-Pyruvat, anhydrisch ist eine Verbindung, die durch die Reaktion zwischen Pyruvat-Säure und Calcium-Ionen entsteht. Dieser farblose, geruchlose und wasserlösliche Salz dient als Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus wurde es für seine Nützlichkeit in Laborversuchen zu Enzymkinetik, Stoffwechselwegen und Stoffwechselregulation untersucht. Darüber hinaus hat sich Calcium-Pyruvat in Laborumgebungen als wertvoll erwiesen, was es ermöglicht, die Enzymkinetik, Stoffwechselwege und Stoffwechselregulation zu studieren.


Calcium pyruvate, anhydrous (CAS 52009-14-0) Literaturhinweise

  1. [Untersuchungen über die physikalisch-chemischen Eigenschaften von Calciumpyruvat-Isoniazon. VI. Die Hydrolyse von Calciumpyruvat-Isoniazon].  |  NAKAGAKI, M. and NARA, K. 1963. Yakugaku Zasshi. 83: 591-4. PMID: 13937340
  2. [Untersuchungen zu den physikalisch-chemischen Eigenschaften von Calciumpyruvat-Isoniazon. V. Über die Überlöslichkeit und Kristallisation von Calciumpyruvat-Isoniazon].  |  NARA, KI. 1961. Yakugaku Zasshi. 81: 1567-70. PMID: 14478360
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  5. Parapyruvat, eine Verunreinigung in Pyruvat-Ergänzungsmitteln, induziert Seneszenz in menschlichen fibroblastischen Hs68-Zellen durch Hemmung des α-Ketoglutarat-Dehydrogenase-Komplexes.  |  Chang, SC., et al. 2018. J Agric Food Chem. 66: 7504-7513. PMID: 29931974
  6. Pyruvat ist ein wirksamer Ersatz für Glutamat bei der Regulierung der Stickstoffausscheidung von Schweinen.  |  Li, Y., et al. 2018. J Anim Sci. 96: 3804-3814. PMID: 30059979
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  8. Auswirkungen von Kalziumpyruvat auf die Entwicklung des Magen-Darm-Trakts, die Darmgesundheit und die Wachstumsleistung von frisch abgesetzten Ferkeln, die mit eiweißarmer Nahrung gefüttert werden.  |  Wan, K., et al. 2020. J Appl Microbiol. 128: 355-365. PMID: 31618501
  9. Mit Kalziumpyruvat gefütterte Jungfische des Goldenen Pompos (Trachinotus ovatus), die mit fettreicher Nahrung gefüttert wurden, konnten ihre Wachstumsleistung verbessern und übermäßige Lipidablagerungen reduzieren.  |  Shao, Y., et al. 2022. Fish Physiol Biochem. 48: 555-570. PMID: 35461391
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Calcium pyruvate, anhydrous, 25 g

sc-278807
25 g
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