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β-Hydroxypyruvat ist ein Metabolit, der an dem Kohlenstoffweg der Photorespiration beteiligt ist. Es wird auch als 3-Hydroxypyruvat oder OH-Pyr bezeichnet und spielt eine entscheidende Rolle im Kohlenstoffweg der Photorespiration. Es ist eine 2-Oxo-Monocarbonsäure, die eng mit Pyruvat verbunden ist, wobei ein Hydroxygruppe eines der Methylhydrogenen ersetzt. Diese Verbindung dient als Zwischenprodukt im Stoffwechsel von Glycin und Serin, die sowohl beim Menschen als auch bei Escherichia coli-Prozessen vorkommen.In der organischen Chemie gehört β-Hydroxypyruvat zur Kategorie der Beta-Hydroxy-Säuren und Derivate, die durch eine Carboxylsäuregruppe mit einer Hydroxylgruppe am C3-Kohlenstoffatom substituiert sind. Es ist in Wasser löslich und zeigt eine moderate Säure, wie durch seinen pKa-Wert bestimmt. β-Hydroxypyruvat wurde in verschiedenen Bioflüssigkeiten, einschließlich Urin und Blut, nachgewiesen und ist vorwiegend in Zellkompartimenten wie Mitochondrien, Peroxisomen und Cytoplasma lokalisiert.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
β-Hydroxypyruvic acid, 5 mg | sc-211618 | 5 mg | $173.00 |