Bergamot oil (CAS 8007-75-8)

Bergamotteöl, das aus der Schale von Citrus bergamia gewonnen wird, ist eine reichhaltige Mischung aus flüchtigen Verbindungen wie Limonen, Linalool und Linalylacetat. Es wurde wegen seiner vielfältigen chemischen Zusammensetzung ausgiebig erforscht, was es zu einem einzigartigen Modell für die Untersuchung ätherischer Öle in biochemischen und ökologischen Zusammenhängen macht. Limonen, ein Monoterpen, ist ein Hauptbestandteil, der wegen seiner Fähigkeit, die Permeabilität von Lipiddoppelschichten zu beeinflussen, Gegenstand von Studien war. Es wird in der Membrandynamikforschung verwendet, um die Interaktion von Monoterpenen mit Zelllipiden und ihre Auswirkungen auf die Membranstabilität zu untersuchen. Linalool und Linalylacetat, die wesentlich zum unverwechselbaren Aroma des Öls beitragen, sind wertvoll für die Untersuchung der Wechselwirkung von flüchtigen organischen Verbindungen mit Geruchsrezeptoren und ihrer Modulation neuronaler Bahnen. Forscher haben Bergamotteöl auch in Studien eingesetzt, in denen die Hemmung von Enzymen im Zusammenhang mit dem Fettstoffwechsel und die Rolle seiner flüchtigen Bestandteile bei der Modulation zellulärer Redoxzustände untersucht wurden. Darüber hinaus ist das Öl aufgrund seines komplexen chemischen Profils ein idealer Kandidat für gaschromatographische und massenspektrometrische Untersuchungen, bei denen seine Zusammensetzung zu Standardisierungszwecken quantifiziert wird. Seine Bestandteile werden auch für die ökologische Forschung untersucht, insbesondere ihre Rolle bei der Kommunikation zwischen Pflanzen und Insekten, was Einblicke in natürliche Abwehrmechanismen ermöglicht.