Benzoic acid (CAS 65-85-0)

Benzoesäure mit der chemischen Formel C6H5COOH wird aufgrund ihrer Carboxylgruppe, die die Bildung von Estern und Salzen, den so genannten Benzoaten, ermöglicht, in der organischen Synthese häufig verwendet. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem wichtigen Bestandteil bei der Herstellung einer Vielzahl von chemischen Produkten, darunter Arzneimittel, Farbstoffe und Parfüms. In der wissenschaftlichen Forschung ist Benzoesäure besonders wertvoll als Kalibrierungsstandard in der Bombenkalorimetrie, wo ihre stabile Verbrennungswärme hilft, den Energiegehalt anderer Substanzen zu messen. Darüber hinaus dient Benzoesäure in der analytischen Chemie als pH-Modifikator zur Anpassung der Lösungsbedingungen, wodurch die Löslichkeit und Reaktivität der untersuchten Verbindungen beeinflusst wird. Benzoesäure trägt auch zum Verständnis der chemischen Kinetik und der Reaktionsmechanismen bei und bietet Einblicke in die Zersetzungsprozesse von Carbonsäuren und die Stabilität organischer Verbindungen unter verschiedenen Bedingungen. Diese breite Anwendbarkeit erhöht ihre Bedeutung sowohl für industrielle Anwendungen als auch für die chemische Grundlagenforschung.