Molekülstruktur von Aspartame, CAS-Nummer: 22839-47-0
Aspartame (CAS 22839-47-0)
Alternative Namen:
L-α-Aspartyl-L-phenylalanine 2-Methyl Ester; Canderel
Anwendungen:
Aspartame ist ein Dipeptid-Ester
CAS Nummer:
22839-47-0
Reinheit:
≥98%
Molekulargewicht:
294.30
Summenformel:
C14H18N2O5
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Aspartam (APM) ist ein weit verbreiteter künstlicher Süßstoff, der in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Als kalorienarme Alternative besitzt es eine Süße, die etwa 200 Mal stärker ist als die von Zucker. Es besteht aus einem Dipeptid aus Asparaginsäure und Phenylalanin und ist ein sicherer und effektiver Ersatz für Zucker und andere künstliche Süßstoffe. Aspartam findet Anwendung in verschiedenen wissenschaftlichen Forschungsanwendungen, einschließlich in-vitro-Studien. In-vitro-Studien finden in Laborumgebungen mit Reagenzgläsern und ähnlichen Umgebungen statt.
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Inhibitor von:
Aminopeptidase P, und Trcg1.Aktivator von:
T1R1, T1R3, T2R09, und T2R15.Bestellinformation
| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Aspartame, 1 g | sc-210840 | 1 g | $55.00 |