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Arachidonsäure-Methyl-Ester ist der Schlüssel-Essentielle Fettsäure am Ursprung der Arachidonsäure-Kaskade. Es wird durch Cyclooxygenase, Lipoxygenase und Epoxygenase-Enzyme in mehr als 150 verschiedene potente primäre Autacoid-Metaboliten in Spezies von Pilzen bis zu Pflanzen und Säugetieren umgewandelt. Arachidonsäure wird in Gewebephospholipiden in esterifizierter Form gespeichert, wo sie einen kleinen, aber kritisch kontrollierten Prozentsatz des polyunsaturierten Fettsäure-Pools ausmacht. Der Arachidonsäure-Gehalt wird häufig durch die Saponifizierung des Lipid-Fraktions gefolgt von Methyl-Esterifizierung und Gas-Chromatographie-Analyse der resultierenden FAME (Fettsäure-Methyl-Ester)-Verbindungen gemessen. Arachidonsäure-Methyl-Ester kann auch in Ernährungsregimen eingebaut oder an kultivierte Zellen als Quelle exogener Arachidonat gefüttert werden. Arachidonsäure-Methyl-Ester ist ein Aktivator von PKC.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Arachidonic Acid methyl ester, 50 mg | sc-362322 | 50 mg | $85.00 |