Date published: 2026-1-26

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Allitol (CAS 488-44-8)

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CAS Nummer:
488-44-8
Molekulargewicht:
182.17
Summenformel:
C6H14O6
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
* Schauen Sie auf das Analysezertifikat (CoA), um die genauen Daten (inkl. Wassergehalt) Ihrer Produktionscharge (Lot) zu sehen.

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Allitol, auch bekannt als Erythritol, ist ein vielseitiger Zuckeralkohol. Er findet Anwendung in wissenschaftlichen Forschungsanwendungen, sowohl in vitro als auch in vivo, einschließlich Laborversuchen und Untersuchungen. Die wissenschaftliche Forschung setzt Allitol für verschiedene Zwecke ein. Es wird in in-vivo-Experimenten mit lebenden Organismen und in-vitro-Experimenten, die in einem Laborumfeld mit Zellen oder Geweben durchgeführt werden, eingesetzt.


Allitol (CAS 488-44-8) Literaturhinweise

  1. Direkte Herstellung von Allitol aus D-Fructose durch eine Kopplungsreaktion unter Verwendung von D-Tagatose-3-Epimerase, Ribitol-Dehydrogenase und Formiat-Dehydrogenase.  |  Takeshita, K., et al. 2000. J Biosci Bioeng. 90: 545-8. PMID: 16232907
  2. Effiziente Umwandlung von Allitol in D-Picose durch Bacillus pallidus Y25.  |  Poonperm, W., et al. 2007. J Biosci Bioeng. 103: 282-5. PMID: 17434433
  3. Spezifität der Polyolumwandlung von Bacillus pallidus.  |  Poonperm, W., et al. 2008. Biosci Biotechnol Biochem. 72: 231-5. PMID: 18175917
  4. Produktion von Allitol aus D-Picose durch einen neuen isolierten Stamm von Klebsiella oxytoca G4A4.  |  Han, W., et al. 2014. J Basic Microbiol. 54: 1073-9. PMID: 24771547
  5. Konstruktion eines Allitol-Synthesewegs durch Koexpression mehrerer Enzyme in Escherichia coli und seine Anwendung in der Allitol-Produktion.  |  Zhu, Y., et al. 2015. J Ind Microbiol Biotechnol. 42: 661-9. PMID: 25724336
  6. C3-Epimerisierung von Glukose durch regioselektive Oxidation und Reduktion.  |  Jumde, VR., et al. 2016. J Org Chem. 81: 11439-11443. PMID: 27755870
  7. Antituberkuläre Aktivität des Pilzes Gliocladium sp. MR41 Strain.  |  Uc-Cachón, AH., et al. 2019. Iran J Pharm Res. 18: 860-866. PMID: 31531068
  8. Optimierung der Allitol-Produktion aus D-Glucose unter Verwendung von immobilisierter Glucose-Isomerase und rekombinantem E. coli, das D-Psicose-3-Epimerase, Ribitol-Dehydrogenase und Formiat-Dehydrogenase exprimiert.  |  Wen, X., et al. 2020. Biotechnol Lett. 42: 2135-2145. PMID: 32451803
  9. Effiziente Allitol-Bioproduktion aus D-Fructose, katalysiert durch rekombinante E. coli-Ganzzellen, und die Optimierung der Bedingungen, Produktaufreinigung.  |  Wen, X., et al. 2020. Appl Biochem Biotechnol. 192: 680-697. PMID: 32519252
  10. Rekonstruktion eines kofaktorselbstversorgenden Ganzzell-Biokatalysatorsystems für die effiziente Biosynthese von Allitol aus d-Glucose.  |  Zhao, J., et al. 2022. J Agric Food Chem. 70: 3775-3784. PMID: 35298165
  11. Biotransformation von D-Allulose (D-Psicose) aus Allitol durch eine neu gefundene NAD(P)-abhängige Alkohol-Dehydrogenase aus Gluconobacter frateurii NBRC 3264 und die Charakterisierung des Enzyms.  |  Wen, X., et al. 2022. Front Microbiol. 13: 870168. PMID: 35547110
  12. Getrocknetes Sweetspire (Itea)-Pulver reduziert die Ansammlung von Körperfett bei Ratten, die mit einer fettreichen Diät ernährt werden.  |  Higaki, S., et al. 2022. J Oleo Sci. 71: 1195-1198. PMID: 35793978
  13. Nanopore-Identifizierung von Alditol-Epimeren und ihre Anwendung bei der schnellen Analyse von Alditol-haltigen Getränken und Gesundheitsprodukten.  |  Liu, Y., et al. 2022. J Am Chem Soc. 144: 13717-13728. PMID: 35867993
  14. Auswirkungen der Allitol-Diät auf die Körperfettansammlung bei Ratten.  |  Higaki, S., et al. 2022. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 68: 348-352. PMID: 36047107
  15. Ganzzellige Biotransformation zur gleichzeitigen Synthese von Allitol und d-Gluconsäure in rekombinanten Escherichia coli.  |  Feng, T., et al. 2023. J Biosci Bioeng.. PMID: 37002017

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