Date published: 2025-9-11

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Allicin (CAS 539-86-6)

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Alternative Namen:
Allicin is also known as Diallyl thiosulfinate and Allylthiosulphinic acid allyl ester.
Anwendungen:
Allicin ist eine Verbindung, die krebshemmende, antioxidative, kardioprotektive, blutdrucksenkende, antiarrhythmische, antiparasitäre und antidiabetische Aktivitäten aufweist.
CAS Nummer:
539-86-6
Reinheit:
≥98%
Molekulargewicht:
162.27
Summenformel:
C6H10OS2
Ergänzende Informationen:
Dieses Produkt wird als Gefahrgut eingestuft und unterliegt möglicherweise zusätzlichen Versandkosten.
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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Allicin ist ein Thiocyanat, das in Knoblauch zu finden ist. Es ist in wässriger Lösung ohne Ameisensäure instabil. Allicin zersetzt sich rasch hauptsächlich zu Diallylsulfid (DAS), Diallyldisulfid (DADS), Diallyltrisulfid (DATS) und Ajoen. DATS und DADS wirken als Donatoren von H2S, das eine Zellsignalrolle ähnlich wie NO und CO spielt. Allicin zeigt antimikrobielle, antioxidative, antiproliferative, chemopräventive, antihyperlipidämische und antihypertensive Wirkungen. Darüber hinaus hemmt Allicin die Telomerase-Aktivität und die Expression der induzierbaren Stickstoffmonoxid-Synthase (iNOS; NOS II) und fördert die Apoptose.


Allicin (CAS 539-86-6) Literaturhinweise

  1. Antimikrobielle Eigenschaften von Allicin aus Knoblauch.  |  Ankri, S. and Mirelman, D. 1999. Microbes Infect. 1: 125-9. PMID: 10594976
  2. Die Wirkung von Allicin und Enalapril bei hyperlipidämischen hypertensiven Ratten, die durch Fruktose hyperinsulinämisch werden.  |  Elkayam, A., et al. 2001. Am J Hypertens. 14: 377-81. PMID: 11336185
  3. Wirkung von gereinigtem Allicin, dem Hauptbestandteil von frisch gepresstem Knoblauch, auf die Vermehrung von Krebszellen.  |  Hirsch, K., et al. 2000. Nutr Cancer. 38: 245-54. PMID: 11525603
  4. Auswirkungen von Allicin auf die Telomerase-Aktivität und die Apoptose bei SGC-7901-Magenkrebszellen.  |  Sun, L. and Wang, X. 2003. World J Gastroenterol. 9: 1930-4. PMID: 12970878
  5. Allicin (aus Knoblauch) induziert die Caspase-vermittelte Apoptose in Krebszellen.  |  Oommen, S., et al. 2004. Eur J Pharmacol. 485: 97-103. PMID: 14757128
  6. Antibakterielle Aktivität eines neuen, stabilen, wässrigen Extrakts von Allicin gegen Methicillin-resistenten Staphylococcus aureus.  |  Cutler, RR. and Wilson, P. 2004. Br J Biomed Sci. 61: 71-4. PMID: 15250668
  7. Ein Überblick über die antimykotischen Eigenschaften von Allicin und seinen Abbauprodukten - die Möglichkeit eines sicheren und wirksamen antimykotischen Prophylaktikums.  |  Davis, SR. 2005. Mycoses. 48: 95-100. PMID: 15743425
  8. Die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauchverbindungen: Allylcystein, Alliin, Allicin und Allyldisulfid.  |  Chung, LY. 2006. J Med Food. 9: 205-13. PMID: 16822206
  9. Wirkung von rohem Knoblauch im Vergleich zu kommerziellen Knoblauchpräparaten auf die Plasmalipidkonzentration bei Erwachsenen mit mäßiger Hypercholesterinämie: eine randomisierte klinische Studie.  |  Gardner, CD., et al. 2007. Arch Intern Med. 167: 346-53. PMID: 17325296
  10. Schwefelwasserstoff vermittelt die vasoaktive Wirkung von Knoblauch.  |  Benavides, GA., et al. 2007. Proc Natl Acad Sci U S A. 104: 17977-82. PMID: 17951430
  11. Schützende Wirkung von Allicin gegen Gentamicin-induzierte Nephrotoxizität bei Ratten.  |  El-Kashef, DH., et al. 2015. Int Immunopharmacol. 29: 679-686. PMID: 26391062
  12. Allicin entspannt isolierte Mesenterialarterien durch Aktivierung des PKA-KATP-Kanals bei Ratten.  |  Li, S., et al. 2017. J Recept Signal Transduct Res. 37: 17-24. PMID: 27049346
  13. Die Aktivierung des Nrf2-Signalweges unter Beteiligung von KLF9 spielt eine entscheidende Rolle bei der Resistenz von Allicin gegen Arsentrioxid-induzierte Hepatotoxizität bei Ratten.  |  Yang, D., et al. 2017. Biol Trace Elem Res. 176: 192-200. PMID: 27561292
  14. Allicin aus Knoblauch hemmt Cysteinproteinasen und zytopathische Wirkungen von Entamoeba histolytica stark.  |  Ankri, S., et al. 1997. Antimicrob Agents Chemother. 41: 2286-8. PMID: 9333064
  15. Wirkung von Allicin und Ajoen, zwei Verbindungen des Knoblauchs, auf die induzierbare Stickstoffmonoxid-Synthase.  |  Dirsch, VM., et al. 1998. Atherosclerosis. 139: 333-9. PMID: 9712340

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Allicin, 5 mg

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